يميل اتجاه تطوير طباخ الأرز نحو التخصيص للإنسان، والصحة، والرفاهية.

بصفتها جهازًا تقليديًا للطهي، تشهد طنجرة الأرز في السنوات الأخيرة عملية تحديث وتعديل في هيكل منتجاتها. ويتميز الأرز المطهو بواسطة طنجرة الأرز ذات التسخين الحثي بتسخين متساوٍ ومذاق حلو وقوام شبيه بالجيلاتين. ويقول كثير من المستهلكين إنهم بعد تذوق الأرز المطهو بهذه الطنجرة يشعرون وكأنهم يستخدمون نفس نوع الأرز نفسه. وبالفعل، فإن مذاق الأرز المطهو بطنجرة الأرز ذات التسخين الحثي قد تحسن بشكل ملحوظ مقارنةً بالمنتجات القديمة. وقد ساهمت طنجرة الأرز الجديدة المتمثلة في طنجرة الأرز ذات التسخين الحثي في دفع عجلة تطور صناعة طناجر الأرز في بلادي، كما قلّصت الفجوة بينها وبين الدول المتقدمة مثل اليابان وكوريا الجنوبية. لقد دفعت طنجرة الأرز ذات التسخين الحثي بعجلة تطور صناعة طناجر الأرز المحلية؛ غير أن معدل نمو السوق اليوم بدأ يتراجع بعد النمو المتسارع الذي شهدته خلال العامين الأولين. ويعود ذلك من جهة إلى أن العديد من المستهلكين قد استهلكوا جزءًا كبيرًا من السوق عبر الإقبال المبكر على الترقية؛ ومن جهة أخرى إلى ارتفاع السعر المتوسط العام لمنتجات التسخين الحثي بشكل مفرط، مما يثني الكثير من المستهلكين عن الشراء. كما أن الطلب الاستهلاكي على طناجر الأرز في مجالات أخرى آخذ في الارتفاع أيضًا. وباختصار، يمكن تقسيم متطلبات المستهلكين بصورة تقريبية إلى النقاط التالية: الاحتياجات الإنسانية لطالما دعا المستهلكون إلى تصميم المنتجات بطريقة إنسانية. وفيما يتعلق بمنتجات طناجر الأرز، يعمل العديد من المصنعين على إدخال تحسينات مستمرة على تفاصيل المنتجات. فعلى سبيل المثال، تم نقل موقع لوحة التشغيل من الجانب إلى الأعلى، ما يوفر على المستهلكين عناء الانحناء؛ كما صُممت مغرفة الأرز بحيث تكون مستقيمة أو منحنية، بما يمنع التلامس المباشر بين قاع المغرفة وسطح الطاولة؛ بالإضافة إلى وجود خاصية التنبيه الصوتي ومفتاح لإزالة الغطاء وغيرها من الميزات. ووفقًا لبيانات المسح التي أجراها مركز التصميم والبحث والتقييم التابع للمعهد الصيني لأبحاث الأجهزة الكهربائية المنزلية، لا يزال المستهلكون يولون اهتمامًا متزايدًا لـ«مذاق الأرز»؛ كما زاد الطلب على المواد المستخدمة وسرعة الطهي وغيرها من الجوانب. وعلى صعيد التفاعل، باتت لوحة التشغيل اللمسية البسيطة والأنيقة الخيار الأول لدى المستهلكين مقارنةً بالتشغيل باستخدام المفاتيح. الاحتياجات الصحية في ظل عملية الارتقاء الاستهلاكي، بات لدى الصينيين رغبة أقوى في حياة أفضل وطلب أكبر على حياة صحية. وعلى صعيد النظام الغذائي، باتوا يوليون اهتمامًا أكبر بالتغذية والصحة. وقد عكست بعض طناجر الأرز المتوفرة في السوق بالفعل وظائف صحية، مثل وظيفة إنبات الأرز البني. ومع تزايد الطلب الاستهلاكي وتفريع شرائح المستهلكين، برزت أيضًا طناجر الأرز منخفضة السكر، بما يتماشى مع متطلبات العصر. إذ تعمل هذه النوعية من طناجر الأرز على تقليل نسبة السكر في الأرز من خلال فصل مرق الأرز عن الأرز، بحيث يذوب السكر الزائد في المرق ويُطرَح خارجًا، وهو ما يمثل نعمة كبيرة لمرضى السكري ولمن يهتمون باللياقة البدنية. بالإضافة إلى ذلك، حظيت سلامة المواد المستخدمة في تصنيع طناجر الأرز باهتمام خاص، كما أن ميزات مثل الأواني الداخلية غير المطلية والمواد المقاومة للبكتيريا والتنظيف بالبخار عالي الحرارة قد لاقت اهتمامًا واسعًا لدى العديد من الأسر التي لديها أطفال. ومن «عصر الجمهور» الذي كان يتمثل في التقبل السلبي للمنتجات في الماضي، إلى «عصر المستخدم» الذي يتسم بالقبول الفاعل والمشاركة في إنشاء القيمة المشتركة، فإن المنتجات المصممة بمشاركة المستخدمين وإشراكهم في الابتكار فقط هي التي تستطيع تلبية الاحتياجات المتنوعة.

2021-12-30

بصفتها جهازًا تقليديًا للطهي، تشهد طنجرة الأرز في السنوات الأخيرة عملية تحديث وتعديل في هيكل منتجاتها. ويتميّز الأرز المطهو بواسطة طنجرة الأرز ذات التسخين الحثي بتسخين متساوٍ، ومذاق حلو، وقوام شبيه بالجيلاتين. ويقول العديد من المستهلكين إنهم، بعد تذوّق الأرز المطهو بهذه الطنجرة، يُعدّونه بنفس النوع من الأرز مرةً أخرى؛ إذ إن مذاق الأرز المطهو بهذه الطنجرة يتحسّن بشكل ملحوظ مقارنةً بالمنتجات القديمة. وقد ساهمت طنجرة الأرز الجديدة الممثَّلة بالطنجرة ذات التسخين الحثي في دفع عجلة تطوّر صناعة طناجر الأرز في بلادي، كما قلّصت الفجوة بينها وبين الدول المتقدمة مثل اليابان وكوريا الجنوبية.
لقد دفعت أجهزة طهي الأرز ذات تقنية IH تطور صناعة أجهزة طهي الأرز المحلية؛ غير أنّه بعد النمو المتسارع الذي شهدته خلال العامين الأولين، بدأ معدل نمو السوق الحالي في التباطؤ. ويعود ذلك من جهة إلى قيام العديد من المستهلكين باستنزاف جزء من السوق من خلال الترقية المبكرة؛ ومن جهة أخرى إلى ارتفاع السعر المتوسط الإجمالي لمنتجات IH بشكل مفرط، مما يثني كثيراً من المستهلكين عن الشراء. كما أنّ الطلب الاستهلاكي على أجهزة طهي الأرز في مجالات أخرى آخذ في الارتفاع أيضاً. وباختصار، يمكن تقسيم متطلباته بصورة تقريبية إلى النقاط التالية:
 
الاحتياجات البشرية
 
لطالما دعا المستهلكون إلى تصميم المنتجات بطريقة تراعي الجانب الإنساني. وفيما يتعلق بأجهزة طهي الأرز، يواصل العديد من المصنّعين إدخال تحسينات متواصلة على تفاصيل المنتج؛ فعلى سبيل المثال، تم نقل موضع لوحة التشغيل من الجانب إلى الأعلى، مما يوفّر على المستهلكين عناء الانحناء؛ كما صُمّمت مغرفة الأرز بحيث تكون مستقيمة أو منحنية، بما يمنع التلامس المباشر بين قاع المغرفة وسطح الطاولة؛ بالإضافة إلى ذلك، تتوفر وظيفة الإشعارات الصوتية ومفتاح لإزالة الغطاء، وغيرها من الميزات. ووفقًا لبيانات المسح الذي أجراه مركز التصميم والبحث والتقييم التابع للمعهد الصيني لأبحاث الأجهزة الكهربائية المنزلية حول مستهلكي أجهزة طهي الأرز، لا يزال المستهلكون يولون اهتمامًا متزايدًا لـ«طعم الأرز»؛ كما زاد الطلب على جودة المواد وسرعة الطهي وغيرها من العوامل. وعلى صعيد التفاعل، باتت لوحة التشغيل باللمس ذات التصميم البسيط والأنيق الخيار الأول لدى المستهلكين مقارنةً بالتشغيل بواسطة المفاتيح.
الاحتياجات الصحية
 
في سياق ترقّي مستويات الاستهلاك، بات لدى الصينيين رغبة أقوى في حياة أفضل وطلب أشد على نمط حياة صحي. وعلى صعيد النظام الغذائي، بات الاهتمام يتركّز أكثر على التغذية والصحة. وقد بدأت بعض أجهزة طهي الأرز المتوفرة في السوق تُدمج فيها وظائف تُعزّز الصحة، مثل وظيفة إنبات الأرز البني. ومع ارتفاع الطلب الاستهلاكي وتزايد تنوّع شرائح المستهلكين، ظهرت أيضاً أجهزة طهي أرز منخفضة السكر، تلبيةً لاحتياجات العصر. فهذه النوعية من أجهزة الطهي تعمل على خفض محتوى السكر في الأرز من خلال فصل مرق الأرز عن الحبوب، بحيث يذوب السكر الزائد في المرق ويُطرَح خارجاً، مما يشكّل نفعاً كبيراً لمرضى السكري ولمن يحرصون على اللياقة البدنية.
 
بالإضافة إلى ذلك، حظيت السلامة الموادية لمنتجات أجهزة طهي الأرز باهتمام خاص، كما أنّ مزايا مثل الأواني الداخلية غير المطلية، والمواد المقاومة للبكتيريا، وتنظيف البخار عالي الحرارة، قد جذبت انتباه العديد من الأسر التي لديها أطفال.
من «عصر الجمهور» الذي كان يتميّز بالاستقبال السلبي للمنتجات في الماضي، إلى «عصر المستخدم» الذي يتّسم بالاستقبال الفعّال والمشاركة في إنشاء القيمة بشكلٍ مشترك، لم تعد سوى المنتجات المصمَّمة بمشاركة المستخدمين وإشراكهم في عملية الإبداع المشترك قادرةً على تلبية الاحتياجات المتنوّعة.

مرتبط

القصة وراء تسليم منتجات قوات جين غوانغ الخاصة

لا يمكن لطلب العميل العاجل أن ينتظر، ويجب تسليم المنتج السليم إلى العميل. إن وعد «القوات الخاصة» ليس مجرد موعد نهائي ورقيًا، بل هو خط تسليم يجب الالتزام به حتى في مواجهة الصعوبات.

اليوم الأول من معرض كانتون | رائحة البيتزا تجذب الملايين

معرض كانتون ليس نهايةً، بل نقطةَ انطلاقٍ نحو تعاونٍ جديد. نتطلع إلى أن نصعد معكم إلى الجبلِ التالي وإلى البحرِ التالي، لنُظهرَ للعالم حيويةَ العلاماتِ التجاريةِ الصينية!

تحليل وحلول للأعطال الشائعة في طناجر الضغط الكهربائية

اليوم، سيأخذك محرر عائلة Jinguang، بوبو، لفهم كيفية حل مشكلة طنجرة الضغط الكهربائية: 1. صعوبة إغلاق غطاء طنجرة الضغط الكهربائية إذا لم يكن حلقة الختم في مكانها، فقم بإعادة وضع حلقة الختم؛ أو إذا كان العوامة عالقة على قضيب الدفع، ادفع القضيب برفق باليد لجعل العوامة تسقط؛ ومن الممكن أيضًا أن يكون الغطاء وجسم القدر مشوهين، وتحتاج طنجرة الضغط الكهربائية إلى الإصلاح أو الاستبدال.؛ وإذا لم ينزل صمام القفل الذاتي، استخدم شيئًا حادًا لإنزال صمام القفل الذاتي. 2. صعوبة فتح غطاء طنجرة الضغط الكهربائية إذا لم تسقط العوامة بعد تفريغ الهواء، استخدم عودًا خشبيًا للضغط برفق على صمام العوامة؛ وإذا كان الغطاء وجسم القدر مشوهين، فيجب إصلاح أو استبدال غطاء طنجرة الضغط الكهربائية وجسم القدر. 3. تسرب الهواء بعد ارتفاع عوامة طنجرة الضغط الكهربائية إذا كانت حلقة ختم العوامة ملتصقة بالأطعمة، فسيؤدي ذلك أيضًا إلى تسرب الهواء، ويجب تنظيف حلقة الختم؛ وإذا كانت حلقة ختم العوامة متآكلة، استبدل حلقة ختم العوامة؛ وإذا لم يكن صمام العوامة محكمًا، قم بتشديد صمام العوامة. 4. تسرب غطاء طنجرة الضغط الكهربائية إذا لم تُوضع حلقة ختم الغطاء، فضع الحلقة؛ وإذا لم يُغلق الغطاء، فقم بإغلاق الغطاء؛ وإذا كانت حلقة الختم ملتصقة ببقايا الطعام، نظّف حلقة الختم؛ وإذا كانت حلقة الختم متآكلة، استبدل حلقة الختم؛ كما أن تشوه الغطاء وجسم القدر قد يؤدي أيضًا إلى تسرب الهواء، لذلك يجب إصلاح أو استبدال غطاء القدر وجسمه؛ وإذا كان القدر الداخلي مشوهًا، فيجب استبدال القدر الداخلي. 5. تسرب الهواء من صمام الحد من الضغط والتهوية في طنجرة الضغط الكهربائية إذا كان أنبوب التصريف متآكلًا، استبدل أنبوب التصريف؛ وإذا كان كمّ صمام الحد من الضغط والتهوية تالفًا، استبدل الكمّ؛ وإذا كان صمام الحد من الضغط والتهوية الموجود على الغطاء قد تلف، استبدل صمام الحد من الضغط والتهوية؛ وإذا كان ضغط القدر نفسه مرتفعًا جدًا، ففشل مفتاح الضغط، واستبدل مفتاح الضغط؛ وإذا كان برغي أنبوب التصريف غير محكم، قم بشد البرغي. إذا كان لوحة العرض تالفة، استبدل لوحة العرض؛ وإذا كان ضوء المؤشر تالفًا، استبدل ضوء مؤشر لوحة العرض. وإذا كان لوحة الطاقة أو المرحل تالفة، استبدل لوحة الطاقة أو المرحل؛ وإذا كان التوصيل الداخلي سيئًا، افحص التوصيل الداخلي؛ وإذا كانت لوحة العرض تالفة، استبدل لوحة العرض؛ وإذا انفجر فيوز الحرارة الزائدة، استبدل فيوز الحرارة الزائدة. 6. طنجرة الضغط الكهربائية تجفف أو تحرق الطعام إذا كان الغطاء يسرب، افحص الغطاء وحلقة الختم؛ وقم بتفريغ صمام الحد من الضغط والتهوية، وأصلح صمام الحد من الضغط والتهوية؛ وإذا فشل المتحكم، افحص المتحكم؛ وإذا كان الضغط مرتفعًا جدًا، قم بتصحيح أو استبدال مفتاح الضغط؛ وإذا كانت درجة حرارة الحفظ مرتفعة جدًا، قم بتصحيح أو استبدال مفتاح الحفظ؛ وإذا لم يعمل المؤقت، استبدل المؤقت. 7. لا يمكن لطنجرة الضغط الكهربائية العمل بشكل طبيعي أو لا يضيء ضوء مؤشر التشغيل عند الضغط على أزرار لوحة التحكم. إذا كانت لوحة العرض تالفة، استبدل لوحة العرض؛ وإذا كانت الأزرار أو أضواء المؤشر على لوحة العرض تالفة، استبدل الأزرار أو أضواء المؤشر؛ وإذا كان التوصيل الداخلي سيئًا، قم بإصلاح التوصيل الداخلي. 8. تصريف من صمام تخفيف الضغط في طنجرة الضغط الكهربائية إذا فشل المتحكم، ستظل القدر تسخن باستمرار وسيصل ضغط التصريف إلى 100 كيلو باسكال، ويجب فحص لوحة العرض ولوحة الطاقة واستبدالهما أو إصلاحهما. قم بإصلاح مفتاح الضغط، وقم بتصحيح أو استبدال مفتاح الضغط؛ وإذا كان ضغط التحكم في مفتاح الضغط مرتفعًا جدًا مما يؤدي إلى جفاف أو حرق الطعام، قم بإصلاح مفتاح الضغط، وقم بتصحيح أو استبدال مفتاح الضغط. 9. لا يوجد عرض على لوحة التحكم بعد تشغيل طنجرة الضغط الكهربائية إذا كان قابس الطاقة غير متصل جيدًا بمقبس جسم القدر، افحص قابس الطاقة والمقبس؛ وإذا كان التوصيل الداخلي سيئًا، افحص التوصيل الداخلي؛ وإذا كانت لوحة الطاقة تالفة، استبدل لوحة الطاقة؛ وإذا كانت لوحة العرض تالفة، استبدل لوحة العرض. 10. لا يمكن لعوامة طنجرة الضغط الكهربائية أن ترتفع إذا لم تُوضع حلقة ختم صمام العوامة، قم بتركيب حلقة ختم صمام العوامة؛ وإذا كان هناك تسرب هواء حول الغطاء، افحص الغطاء وحلقة ختم الغطاء؛ وإذا لم تُوضع حلقة ختم الغطاء، فضع حلقة ختم الغطاء؛ وإذا كان صمام العوامة مكسورًا، استبدل صمام العوامة.